督查校园食品安全 守护师生每一餐

时间:2024-03-05 17:11    来源:杜集区纪检监察网   作者:赵岚  
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35日,区委常委、区纪委书记、区监委主任徐善鲲淮北市非凡外国语学校食品安全管理工作进行了督导检查

徐善鲲现场重点查看了食品安全主体责任履行情况,校园食品安全三级管理体系、从业人员健康管理、食品原材料索证索票、台账管理、有害生物防治、餐饮具洗消保洁、食品留样等食品安全管理制度落实情况。

徐善鲲指出,当前正值季节交替,极易发生食源性疾病,区镇两级市场监管部门要高度重视校园及周边食品安全工作,会同辖区教育、公安、卫生健康等部门,形成监管合力,共同筑牢校园及周边食品安全防线。

徐善鲲要求,要强化责任落实,紧抓风险排查、解决突出问题,有效防范化解校园食品安全风险隐患;要严格落实学校食品安全主体责任,切实消除食品安全隐患学校对食堂环境和虫鼠害进行专项治理,加强防虫防鼠防蝇设备设施的检查,定期维护更新,堵塞设施漏洞要继续做好食品从业人员食品安全法律法规知识普及,有效预防食品安全事件发生。

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