徐善鲲同志督查校园食品安全工作

时间:2024-09-05 16:39    来源:杜集区纪检监察网  
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        “学校是否及时对库存过期、临期食材进行清理?”“职能部门有没有定期过来检查?”“陪餐制度如何落实?”“从业人员健康检查是否到位?”9月4日,区委常委、区纪委书记、区监委主任徐善鲲同志对校园食品安全工作开展监督检查,在矿山集街道非凡学校对食堂负责人直奔主题、频频发问。 

       为保障学生餐饮健康、食堂食品安全,杜绝校园餐饮中的微腐败,把维护学生利益落到实处细处。徐善鲲到非凡学校食堂后厨实地查看了餐具洗刷消毒、食品留样、食品加工、原材料存放、消防安全等方面的情况,详细询问了食品安全管理制度建设、食堂承包经营监管等内容。

       “学校的饭菜能不能吃饱?”“吃完可以再取吗?”在学生就餐时间,徐善鲲来到学生们中间与就餐学生们亲切交谈,询问同学们对饭菜质量、收费价格等方面的意见,了解他们在校的学习、生活情况。

       徐善鲲强调,学校要严把食品安全质量关,落实食品生产经营单位主体责任,加强采购、运输、储存、加工、留样、餐具消毒等全过程全链条监管,让学生们在校能够吃到放心餐、营养餐。


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